Tortine foresta nera

Tortine foresta nera

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

220 g di farina tipo 00
120 g di latte
30 g di cacao in polvere
80 g di burro a tocchetti
110 g di zucchero
1 uovo
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
1 ½ cucchiaino di pepe di Sichuan
350 g di ciliegie denocciolate
30 g acqua
50 g di Kirsch (liquore alle ciliegie)

50 g di Rum
5 g di gelatina in fogli
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
10 g di zucchero a velo vanigliato
1 cucchiaino di cremor tartaro
50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
10 g di olio di cocco
scaglie di cioccolato a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 146.1 mg

Protein 15.1 g

Kalorie 3513.5 kJ / 839.8 kcal

Tuk 42.9 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 26.6 g

Sacharidy 98.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ciliegie 51 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4hod. 40min.

Cheesecake alle fragole

4hod. 30min.

Dolce di mele in vasocottura

1hod.

Cheesecake alla salsa mou

4hod. 50min.

Zaleti

1hod.

Éclair alla crema di limone

4hod.

Crema al limone con mirtilli

1hod.

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4hod. 30min.

Torta alle 3 mousse

5hod. 30min.

Panna cotta con pesche insaporite

5hod. 15min.

Cheesecake al melone

5hod. 30min.

Pavlova ai frutti di bosco

5hod. 30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše