Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g di vino rosso
-
100
g di vino Porto
nebo 100 g di acqua - 250 g di acqua
- 350 g di zucchero
- 2 stecche di cannella
- 2 bacche di anice stellato
- 2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
- 4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2645 kJ / 631 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 116 g
- Tuk
- 0 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 12 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Pere al vino rosso
3 Std. 20 Min
Crauti
96h
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 godz. 45 min
Fonduta con tartufo bianco
2 Std. 20 Min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16h 30min
Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca
2h 30min
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2h 30min
Pere al vino con crema inglese
4h 30min
Salsa verde "Bagnet"
15min
Tarte tatin
2h 30min
Zabaione (TM6)
15min