Pere al vino rosso a Cottura Lenta

4.8 31 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod.

4 porzioni

Suroviny

750 g di vino rosso
100 g di vino Porto

100 g di acqua
250 g di acqua
350 g di zucchero
2 stecche di cannella
2 bacche di anice stellato
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 12 mg

Protein 2 g

Kalorie 2645 kJ / 631 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 116 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura Lenta 33 recepty/-ů
Itálie

Stellata 23 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 Std. 40 Min

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

3 Std.

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 Std. 10 Min

Yogurt al cocco (vegan)

12 Std. 25 Min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2 Std. 30 Min

Chutney more e cipolle

7 Std.

Pâté di vitello in gelatina

8 Std. 30 Min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2 Std.

Burro di noci pecan

30 Min

Zabaione con crumble di frutta secca

1 Std.

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

10 Std. 30 Min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min