Pere al vino rosso a Cottura Lenta

4.9 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod.

4 porzioni

Suroviny

750 g di vino rosso
100 g di vino Porto

100 g di acqua
250 g di acqua
350 g di zucchero
2 stecche di cannella
2 bacche di anice stellato
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 12 mg

Protein 2 g

Kalorie 2645 kJ / 631 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 116 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura Lenta 33 recepty/-ů
Itálie

Stellata 23 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Dado di carne

45min.

Zabaione (TM6)

15min.

Zabaione

15min.

Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato

4hod. 30min.

Pere al vino rosso

3hod. 20min.

Soufflè ai cardi al vapore

1hod. 20min.

Pere al vino con crema inglese

4hod. 30min.

Burro alla Maître d’Hotel

50min.

Lingua sottovuoto con salsa verde

16hod. 30min.

Pere al vino rosso

3hod. 20min.

Zabaione con crumble di frutta secca

1hod.

Salsa verde "Bagnet"

15min.