Zařízení & příslušenství
Cannelés meringue et crème de marrons
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 10min.
8 portions
Suroviny
-
250 g de lait
-
215 g de sucre en poudre
-
4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
-
2 gousses de vanille
-
150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
-
250 g de lait entier
-
60 g de farine
-
5 g d'huile neutre
-
10 g de rhum
-
1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
-
confiture de cassis (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
55.5 mg
Protein
6.2 g
Kalorie
1148.9 kJ /
274.6 kcal
Tuk
5.8 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
48.6 g
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