Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g d'eau minérale
- 190 g de farine T55
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre de tourage, froid
- farine T55, pour le plan de travail
- 90 g de beurre pommade
- 150 g de sucre en poudre
- 2 pincées de fleur de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 8569 kJ / 2067 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 292 g
- Tuk
- 157 g
Alternativní recepty
Pâte à pizza
1h
Baba au rhum
4 Std.
Baguette farcie au chorizo
2sa 15 dk
Flan pâtissier à la vanille
3sa 30 dk
Crème pâtissière au caramel
50 min
Chocolat liégeois
12u. 15min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45 min
Chouquettes du goûter
35min
Quindim (flan coco brésilien)
3 Std.
Gâche vendéenne
12h 55min
Cannelés bordelais
13h 30min
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min