Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g d'eau minérale
- 190 g de farine T55
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre de tourage, froid
- farine T55, pour le plan de travail
- 90 g de beurre pommade
- 150 g de sucre en poudre
- 2 pincées de fleur de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 8569 kJ / 2067 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 292 g
- Tuk
- 157 g
Alternativní recepty
Cannelés bordelais
13h 30 min
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Punch de l'Avent
15 Min
Merveilleux tout choco
2 godz. 5 min
Baba au rhum
4 Std.
Gâche vendéenne
12 godz. 55 min
Croustillants à la noisette
45 min
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10 min
Saint-Honoré
3 Std.
Brioche des rois
6h 35 min