Zařízení & příslušenství
Brochetas de carne con arroz en salsa
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 45min.
6 porciones
Suroviny
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450 g de carne de res en cubos (pulpa en cubos 4 cm)
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12 rebanada de tocino
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300 g de pimiento rojo cortado en trozos (4 cm)
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300 g de cebolla cortada en trozos (4 cm)
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½ cdita de sal fina
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4 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
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aceite de oliva para rociar
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2 dientes de ajo
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50 g de vino blanco
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1 cdita de pimentón dulce colmada
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15 g miel
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2 cubo de caldo de carne
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850 g agua
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1 cdita de comino en polvo
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¾ cdita de pimienta molida
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250 g jitomate triturado, enlatado
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1 cdita de sal fina o al gusto
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250 g arroz, tipo basmati
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de perejil picado
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
1221.5 mg
Protein
28.3 g
Kalorie
2419.8 kJ /
578.3 kcal
Tuk
29.3 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
8.8 g
Sacharidy
47.1 g