![Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93123c28189370b4627390b729b64913/Derivates/879c5e3bfad806100ac486f582acf256392f33d0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 20 αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1000 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε μπουκιές
- ½ κ.γλ. αλάτι, για το πασπάλισμα
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, για το πασπάλισμα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το πασπάλισμα
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 250 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
- 400 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 3673.1 kJ / 877.9 kcal
- Protein
- 47 g
- Sacharidy
- 34.1 g
- Tuk
- 56.8 g
- Nasycený tuk
- 18.7 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Sodík
- 637 mg
Alternativní recepty
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 Std.
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Keine Bewertungen
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
Keine Bewertungen
Γεμιστά κεραστικά black & white
Keine Bewertungen
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1 Std.
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Keine Bewertungen
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Keine Bewertungen
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55min
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24 Std.
Μανιταρόσουπα
30 Min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2小时 10 分钟