Zařízení & příslušenství
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 55min.
4 μερίδες
Suroviny
Ντάμπλινγκς
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις140 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
γάλα40 γρ.
-
αβγό1
Στιφάδο
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
μοσχάρι για στιφάδο σε κομμάτια (5 εκ.)800 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¾ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 15 γρ. για τα κρεμμύδια2 κ.σ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού βοδινού, θρυμματισμένηκύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο1
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρι
-
νερό500 γρ.
-
μπύρα Ale500 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4150 γρ.
-
καρότα σε φέτες (5 χλστ.)100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (volitelně) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
1568.3 mg
Protein
56.7 g
Kalorie
3170.8 kJ /
757.8 kcal
Tuk
31.4 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
11.4 g
Sacharidy
54.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min.
Γαύρος λαδορίγανη
40min.
Παστουρμαδόπιτα
50min.
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Žádné hodnocení
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1hod. 20min.
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
5hod. 20min.
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1hod.
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1hod. 10min.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min.
Μους φέτας
10min.
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min.
Φακές σούπα
1hod. 10min.