Zařízení & příslušenství
Κέικ μελομακάρονο
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
16 μερίδες
Suroviny
-
καρύδια, καθαρισμένα100 γρ.
-
τριμμένη κανέλα2 κ.γλ.
-
τριμμένο γαρίφαλο½ κ.γλ.
-
πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά μόνο το ξύσμα2
-
σόδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο για το λάδωμα της φόρμας
Σιρόπι
-
νερό175 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού75 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
-
φλούδα πορτοκαλιού1
-
γαρίφαλα2
-
ξυλάκι κανέλας1
-
μέλι, ρευστό100 γρ.
Κέικ
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
ηλιέλαιο60 γρ.
-
ζάχαρη180 γρ.
-
σόδα1 κ.γλ.
-
αβγά4
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις300 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.σ.
-
καρύδια, ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
159.2 mg
Protein
5.7 g
Kalorie
1303.3 kJ /
311.5 kcal
Tuk
13.2 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
1.8 g
Sacharidy
44.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 recepty/-ů
Řecko
Řecko
Mohlo by se vám také líbit...
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
2 godz. 30 min
Μπισκότα Speculoos
3 godz.
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45 min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Brak ocen
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12 godz.
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11 godz.
Ψωμί με μπύρα
2 godz.
Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης
10 godz. 10 min
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2 godz. 20 min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 godz. 50 min
Κορμός σοκολάτας
2 godz. 50 min
Ρολά κανέλας ατμού XXL
50 min