Eggs Benedict

3.3 79 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat (volitelně)
1 Prise

Eier pochieren und Fertigstellung

Wasser
1800 g
Branntweinessig und etwas mehr zum Pochieren der Eier
180 g
Eier
4 - 6
Brot getoastet
4 - 6 Scheiben
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 390 mg

Protein 12 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mit Liebe selbst gemacht! 41 recepty/-ů
Rakousko

Mit Liebe selbst gemacht! 49 recepty/-ů
Německo

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Pochierte Eier

15 menit

Brazilian Lemonade

5 menit

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce

1j

Himbeer-Basilikum-Sangria

40 menit

Temaki-Sushi

1j

Koreanischer Gurkensalat

25 menit

Wild-Berry-Gin mit Rosenwasser

10 menit

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

1j 30 menit

Pochiertes Ei auf Eiweißbrot

30 menit

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

2j

Vollkorn-Toast mit Avocado

15 menit

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5j