Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Je zapotřebí přístroje Thermomix Friend.

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat Thermomix Friend. Zjistit více

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
TM6 + Thermomix® Friend

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

4.3 ( 20 hodnocení )

Suroviny

Pfannenbrot

  • 85 g Wasser
  • 10 g frische Hefe
  • ½ TL Zucker
  • 165 g Mehl
  • 2 Prisen Salz

Eggs Benedict und Fertigstellung

  • 2000 g Wasser warm
  • 100 g Weißweinessig
  • 4 Eier sehr frisch (siehe Tipp)
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Öl zum Braten
  • 15 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • 120 g Butter in Stücken
  • 3 Eigelb
  • ⅓ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 8 Scheiben Bacon
  • Cherry-Tomaten zum Garnieren (volitelně)
  • Cornichons zum Garnieren (volitelně)
  • junge Salatblätter der Saison, gemischt (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
712 kcal / 2978 kJ
Protein
20 g
Tuk
55 g
Sacharidy
35 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
26 g
Sodík
724 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty