Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

4.3 23 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Pfannenbrot

Wasser
85 g
frische Hefe
10 g
Zucker
½ TL
Mehl
165 g
Salz
2 Prisen

Eggs Benedict und Fertigstellung

Wasser warm
2000 g
Weißweinessig
100 g
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
4
Mehl zum Bearbeiten
Öl zum Braten
Wasser
15 g
Zitronensaft
1 TL
Butter in Stücken
120 g
Eigelb
3
Salz
⅓ TL
Pfeffer
1 Prise
Bacon
8 Scheiben
Cherry-Tomaten (volitelně) zum Garnieren
Cornichons (volitelně) zum Garnieren
junge Salatblätter der Saison, gemischt (volitelně)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 724 mg

Protein 20 g

Kalorie 2978 kJ / 712 kcal

Tuk 55 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 26 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soul Food 80 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Eggs Benedict

30min.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3hod.

Sushi-Burger

1hod. 30min.

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1hod. 30min.

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24hod.

Rindertatar mit Kapern und Aioli

1hod. 25min.

Eggs Benedict

30min.

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3hod. 30min.

Korean BBQ Poutine

4hod. 30min.

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1hod. 20min.

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55min.

Pochierte Eier

30min.