Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za´atar - مناقيش)

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 40min.

8 Stück

Suroviny

Za´atar

Thymian
5 g
Majoran (volitelně)
5 g
Korianderkörner
5 g
Oregano
5 g
Bohnenkraut
5 g
Sumak
5 g
Kreuzkümmelsamen
5 g
Salz
5 g
Sesam, geröstet
1 EL

Manakish

Weizenmehl Type 550
300 g
Wasser
190 g
Trockenhefe
½ TL
Zucker
½ TL
Olivenöl und noch etwas mehr zum Einfetten
15 g
Salz
1 TL
Oliven, schwarz, entsteint
40 g
Feta in Stücken (2-3 cm)
50 - 60 g
Meersalzflocken
2 - 3 Prisen
Cherry-Tomaten in Scheiben
6 - 8

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 673.8 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 917.1 kJ / 219.2 kcal

Tuk 8.1 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 30.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Arabische Vielfalt 24 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette

3hod. 45min.

Doppelbocker aus dem Topf

3hod.

Kräuterfaltenbrot

1hod. 10min.

Bauernbrot

16hod. 15min.

Joghurtbrot

2hod.

Knoblauchbaguettes

2hod.

Weizenbrot Betty

4hod. 35min.

Sauerteig-Anstellgut

120hod.

Portugiesische Croissants

1hod. 50min.

Brötchen

1hod. 40min.

Kosaken-Doppelbrot

14hod. 30min.

Joghurtbrötchen

30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše