滷味拼盤

3.7 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

6 人份

Suroviny

食材準備

薑切片
10 克
蔥切段，用刀背拍過
15 克
米酒
20 克
水
1100 克
豬頰肉整顆
300 克
豆干
150 克
油豆腐
100 克
海帶卷以牙籤固定
250 克

滷味

薑切片
15 克
蒜頭整粒
15 克
蔥約 2 支，切段
50 克
乾辣椒 (宮保)
1 大匙
花椒粒
1 大匙
香油
15 克
水
800 克
醬油
100 克
米酒
100 克
黑糖
20 克
白胡椒粉
1 茶匙
五香粉
½ 茶匙
熟鳥蛋
100 克
米血切塊，約 1 公分厚
125 克
蔥蔥花，裝飾用
新鮮紅辣椒切圈，裝飾用
醬油膏依照個人口味調整

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 人份

Sodík 1077.8 mg

Protein 38.1 g

Kalorie 1802.2 kJ / 430.7 kcal

Tuk 24.1 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 14.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

極智烹飪 TM7 200 recepty/-ů
Tchaj-wan

餐桌總有多的位置 29 recepty/-ů
Tchaj-wan

Mohlo by se vám také líbit...

四喜烤麩

45min.

紅酒蜜蕃茄

Žádné hodnocení

加多加多

1hod.

泰式青芒果牛肉沙拉

1hod.

越南炸春卷

1hod.

巴薩米克小麥雞肉沙拉

Žádné hodnocení

海鮮幕斯佐蝦卵小點

Žádné hodnocení

柑橘沙拉佐甜菜根油醋

Žádné hodnocení

綜合生菜沙拉佐青檸蘋果油醋

Žádné hodnocení

辣味鮮蝦捲捲黃瓜沙拉

Žádné hodnocení

和風涼拌小松菜

30min.

鮭魚鬆馬鈴薯沙拉

1hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše