Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
滷味拼盤
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 30min.
6 人份
Suroviny
食材準備
-
薑 切片10 克
-
蔥 切段，用刀背拍過15 克
-
米酒20 克
-
水1100 克
-
豬頰肉 整顆300 克
-
豆干150 克
-
油豆腐100 克
-
海帶卷 以牙籤固定250 克
滷味
-
薑 切片15 克
-
蒜頭 整粒15 克
-
蔥 約 2 支，切段50 克
-
乾辣椒 (宮保)1 大匙
-
花椒粒1 大匙
-
香油15 克
-
水800 克
-
醬油100 克
-
米酒100 克
-
黑糖20 克
-
白胡椒粉1 茶匙
-
五香粉½ 茶匙
-
熟鳥蛋100 克
-
米血 切塊，約 1 公分 厚125 克
-
蔥 蔥花，裝飾用
-
新鮮紅辣椒 切圈，裝飾用
-
醬油膏 依照個人口味調整
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 人份
Sodík
1077.8 mg
Protein
38.1 g
Kalorie
1802.2 kJ /
430.7 kcal
Tuk
24.1 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
4.5 g
Sacharidy
14.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
極智烹飪 TM7
200 recepty/-ů
Tchaj-wan
Tchaj-wan
餐桌總有多的位置
29 recepty/-ů
Tchaj-wan
Tchaj-wan
