Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

40 κομμάτια

Suroviny

νερό
1500 γρ.
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κιμά
350 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
40 γρ.
πιπέρι
¼

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Sodík 68.4 mg

Protein 2.1 g

Kalorie 258.5 kJ / 61.8 kcal

Tuk 3.9 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 4.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko

Τραπέζι 38 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1hod. 35min.

Σπετζοφάι

25min.

Βίγκαν μπολονέζ

50min.

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Žádné hodnocení

Καρπάτσιο παντζαριού

Žádné hodnocení

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Žádné hodnocení

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1hod.

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2hod.

Χοιρινό με πράσα

1hod. 10min.

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24hod.

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1hod. 10min.

Λαχανοντολμάδες

24hod.