Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porții

Suroviny

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 415.6 mg

Protein 20.2 g

Kalorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Tuk 20.3 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 68.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min.

File de cod sous-vide, cu cartofi

Žádné hodnocení

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50min.

Băutură de migdale

Žádné hodnocení

Bugeri vegani

45min.

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Žádné hodnocení

Saleuri cu bacon și ceapă

1hod. 20min.

Muștar dulce de caise

Žádné hodnocení

Martini cald cu caramel și mirodenii

Žádné hodnocení

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Žádné hodnocení

Supă de fructe de mare

Žádné hodnocení

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min.