Tresse aux amandes

4.6 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

12 portions

Suroviny

La pâte

320 g de lait
2 c. à soupe de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (environ 20 g)
500 g de farine à tresse

500 g de farine de blé
1 ½ c. à café de sel
60 g de beurre en morceaux

La garniture

180 g de sucre
1 citron le zeste épluché avec un économe
180 g d'amandes, entières, décortiquées
60 g d'eau
un peu de farine pour le plan de travail
1 c. à soupe de lait pour badigeonner
1 œuf pour badigeonner

Le glaçage

3 c. à café de jus de citron

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 314.1 mg

Protein 10 g

Kalorie 1578.4 kJ / 377.2 kcal

Tuk 13.5 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 4.1 g

Sacharidy 51.7 g

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Švýcarsko

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