Ragoût de fruits de mer et de porc

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

200 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
100 g de chorizo en cubes (2 cm) (voir conseil)

100 g de lardons
250 g de vin blanc
2 feuilles de laurier, sèches
1 c. à soupe de paprika doux
2 gousses d'ail entières, écrasées
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
200 g de poivron rouge coupé en morceaux (2 cm)
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
150 g d'eau
200 g de grosses crevettes crues, non décortiquées
200 g de vénus palourde, frais, nettoyé dégorgées et nettoyées
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour le service

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1508.7 mg

Protein 32.3 g

Kalorie 1718.2 kJ / 410.7 kcal

Tuk 20.2 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 13.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 Min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 Min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 Min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1 Std. 30 Min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 Min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 Std.

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 Min

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45 Min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 Min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45 Min

Aile de raie aux câpres

45 Min

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

45 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše