Mousse au chocolat

3.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod.

8 portions

Suroviny

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (volitelně) pour garnir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 96.3 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Tuk 37.7 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 21.9 g

Sacharidy 20.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner comme jamais. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1hod.

Mini-cheeseburgers

2hod. 40min.

Brownies aux noix

50min.

Petits pains au lait

2hod. 5min.

Sorbet, rapide

10min.

Sauce béchamel

15min.

Sauce à salade à la française

20min.

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1hod. 30min.

Brownies

45min.

Panna cotta

6hod. 15min.

Cake imbibé au citron

1hod. 30min.

Pain blanc

3hod. 45min.