Zařízení & příslušenství
Mousse au Chocolat
Příprava 20min.
Celkový 4hod.
8 porzioni
Suroviny
-
5 uova separate
-
1 pizzico di sale
-
250 - 300 g di panna intera, fredda
-
250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
-
80 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
-
40 g di zucchero40 g di zucchero vanigliato fatto in casa
-
frutti di bosco misti, freschi (volitelně) per guarnire
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
96.3 mg
Protein
7.9 g
Kalorie
1879.7 kJ /
449.3 kcal
Tuk
37.7 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
21.9 g
Sacharidy
20.6 g
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