Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolle, halbiert
- 20 g di burro chiarificato
- 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
- ½ cucchiaino di sale, nach Geschmack
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 15 g di farina
- 120 g di acqua
- 250 g di funghi champignon, freschi, a fette
- 1 dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
- 50 g di vino bianco, secco
- 1 ½ cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato, nach Belieben
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, Blätter abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1411 kJ / 338 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 17 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Polenta ticinese
45 min
Pane ticinese
1h 50 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 min
Corona dei Re Magi
2 Std. 15 Min
Stufato di pollo alla senape
40 min
Manzo alla Stroganoff
45 min
Biscotti milanesini
3h
Filetto di maiale in salsa di senape
30 min
Integratore per le difese immunitarie
5 Min
Insalata di broccoli con pinoli
5 Min
Riso casimiro
45 min
Treccia bernese
1h 45min