Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

4.2 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 10min.

6 portions

Suroviny

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (volitelně) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Kalorie 1799.2 kJ / 430 kcal

Tuk 30.8 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Menu: Cod with Clams and Stuffed Sweet Potatoes; Chocolate Pears

45min.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1hod. 5min.

Basic Soup Purée

45min.

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45min.

Gut Immunity Shot

5min.

Challah

3hod. 10min.

Lentil puree (moujadarra)

1hod. 25min.

Peach Juice

2hod. 10min.

Penne with Mussels

2hod. 5min.

Garlic mushrooms

20min.

Apple strudel

1hod. 45min.

Seafood and Cream Cheese Rolls

1hod. 20min.