Tarte aux poireaux et au fromage

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Příprava 25min.

Celkový 1hod. 5min.

4 morceaux

Suroviny

40 de beurre, salé ou non salé en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
90 gramme de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
30 g d'eau
50 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
150 g de poireau en morceaux (2 cm)
100 gramme de crème, min. 30% M.G.
75 gramme de lait
2 œufs
1 pincée de noix de muscade moulue
1 pincée poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 morceau/part

Sodík 442.4 mg

Protein 10.9 g

Kalorie 1509.7 kJ / 360.8 kcal

Tuk 24.7 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 14.5 g

Sacharidy 24.4 g

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