Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de petites courgettes, de la taille de la goulotte
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 - 5 brins de persil frais
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (4 cm)
- 50 g de poivron vert, coupé en morceaux (4 cm)
- 100 g d'aubergine, coupée en morceaux (3 cm)
- 15 g de champignons déshydratés
- 1 gousse d'ail
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 ½ c. à café de poivre noir moulu
- 3 pincées de paprika
- 50 g d'huile d'olive
- 200 g de purée de tomates en conserve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 812.8 kJ / 194.3 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Sacharidy
- 18.2 g
- Tuk
- 12.8 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 987.2 mg
Alternativní recepty
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1 Std. 15 Min
Carottes Vichy
35min
Purée mousseline
40min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
ATELIER menu 2
1 Std.
ATELIER menu 1
1 Std.
Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli
1 Std. 30 Min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Tortilla de pommes de terre en spaghetti
35min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1 Std.
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45min
Tarte amandine aux pommes et poires
50min