Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Bœuf épicé aux poires
Příprava 25min.
Celkový 50min.
4 portions
Suroviny
-
40 g d'huile d'olive
-
4 gousses d'ail
-
500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
-
60 g d'oignons nouveaux
-
60 g de sauce de soja
-
20 g d'huile de sésame
-
2 c. à soupe de sucre roux
-
½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
-
125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
-
persil frais haché
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1428.1 mg
Protein
20 g
Kalorie
1398.7 kJ /
334.3 kcal
Tuk
20.4 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
2.2 g
Sacharidy
18.3 g
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