Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
6 portions
Suroviny
La garniture
-
200 g de fraises coupées en deux
-
50 g de liqueur d'amande (volitelně)
-
30 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
-
50 - 80 g de sucre en poudre
Le crumble
-
50 g de noisettes, avec peau ou blanchies
-
50 g d'amandes, avec peau
-
100 g de farine de blé
-
50 g de flocons d'avoine
-
50 - 70 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
La crème anglaise
-
1000 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
40 - 50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
36.1 mg
Protein
10 g
Kalorie
3031.6 kJ /
724.6 kcal
Tuk
49.4 g
Vláknina
6.2 g
Nasycený tuk
24.5 g
Sacharidy
63.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Je cuisine sainement, à chaque saison
25 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min.
Pizza au Jambon de Parme et aux Noix
28hod.
Crème brûlée portugaise
25min.
Guacamole
5min.
Kimchi risotto
30min.
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Žádné hodnocení
Sabayon classique
15min.
Galette des rois aux poires et aux raisins
1hod. 50min.
Chilli con carne
40min.
Burgers au steak Volcano
Žádné hodnocení
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Žádné hodnocení
Muesli énergisant
25min.