Sauce béarnaise Mode Sauce

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

300 g

Suroviny

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 10 g

Sodík 42.4 mg

Protein 0.8 g

Kalorie 259.5 kJ / 62 kcal

Tuk 6.5 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3.5 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1hod. 10min.

Pesto au basilic

Žádné hodnocení

Guacamole

5min.

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min.

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min.

Sauce hollandaise

15min.

Sauce béarnaise

20min.

Massepain

1hod. 10min.

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min.

Sauce choron

20min.

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30min.

Pain blanc

3hod. 45min.