Sauce béarnaise Mode Sauce

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

300 g

Suroviny

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 10 g

Sodík 42.4 mg

Protein 0.8 g

Kalorie 259.5 kJ / 62 kcal

Tuk 6.5 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3.5 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Soupe de tomates

30min.

Pain blanc

3hod. 45min.

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Žádné hodnocení

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10min.

Soupe de ravioli au bœuf

30min.

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Žádné hodnocení

Pesto au basilic

Žádné hodnocení

Guacamole

5min.

Sabayon classique

15min.

Sauce béarnaise

20min.

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1hod. 10min.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Žádné hodnocení