Sauce béarnaise Mode Sauce

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

300 g

Suroviny

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 10 g

Sodík 42.4 mg

Protein 0.8 g

Kalorie 259.5 kJ / 62 kcal

Tuk 6.5 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3.5 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Confiture de myrtilles

Žádné hodnocení

Pesto au basilic

Žádné hodnocení

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5hod. 30min.

Confiture de fraises et de rhubarbe

55min.

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10min.

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min.

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30min.

Soupe mystère

45min.

Sauce béarnaise

20min.

Sauce choron

20min.

Massepain

1hod. 10min.

Sauce hollandaise

15min.