Macarons à la pistache

5.0 2 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 morceaux

Suroviny

La ganache à la pistache

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
70 g de beurre, salé ou non salé
2 gouttes d'arôme naturel de pistache

Les coques des macarons

80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre glace
de vinaigre pour dégraisser le bol
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 morceau

Sodík 11.5 mg

Protein 1.6 g

Kalorie 429.5 kJ / 102.6 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sandwichs

2ωρ. 10 λεπτ.

Pain brioché

45 λεπτ.

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2ωρ. 30 λεπτ.

Gaufres de Bruxelles

1ωρ.

Mattentaarten de Geraardsbergen

1ωρ.

Crème brûlée portugaise

25 λεπτ.

Minicheeseburgers

2ωρ. 40 λεπτ.

Number cake 10

2ωρ. 15 λεπτ.

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50 λεπτ.

Crème Brûlée à l'Orange

3ωρ. 15 λεπτ.

Pavlova aux baies

Καμία βαθμολογία

Cake framboise-pistache

4ωρ. 35 λεπτ.