Levain chef

Name: Levain chef
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 g
Ingredients: 370 g farine de seigle; 400 g d'eau

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 108hod. 20min.

740 g

Suroviny

370 g farine de seigle
400 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 740 g

Sodík 15.4 mg

Protein 40.3 g

Kalorie 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 43.7 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 279 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Le levain : les bases 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

3.0(1)

1hod. 10min.

Focaccia aux oignons

4.4(24)

2hod.

Petits pains sans gluten et sans blé

4.2(10)

1hod. 20min.

Pâte à pizza au levain

Žádné hodnocení

Ciabatta au levain

Žádné hodnocení

Pain au levain de seigle

5.0(1)

18hod. 20min.

Pain au levain de blé

Žádné hodnocení

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Žádné hodnocení

Petits pains cuits à la vapeur

Žádné hodnocení

Petits pains aux raisins

Žádné hodnocení

Pain au chocolat

Žádné hodnocení

Croissants

2.0(1)

16hod.

Zobrazit vše