Zařízení & příslušenství
Tartare de daurade à la vanille
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Suroviny
-
500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
-
50 g d'échalotes
-
8 brins de coriandre fraîche
-
40 g jus de citron
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
1 gousse de vanille égrainée
-
1 avocat détaillé en dés
-
1 de mangue, mûre détaillée en dés
-
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
fleur de sel pour la finition
-
d'huile d'olive pour la finition
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
244.4 mg
Protein
29.1 g
Kalorie
3037.5 kJ /
726 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
8 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
23.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Cassolette de poisson
35min.
Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes
Žádné hodnocení
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min.
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1hod.
Aile de raie aux câpres
45min.
Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur
Žádné hodnocení
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45min.
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40min.
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Žádné hodnocení
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
50min.
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
55min.
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1hod.