Hakka Yong Tau Foo Soup

3.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

garlic peeled
3 cloves
shallots peeled
5 pieces
salted fish
50 g
mackerel fish fillets cut in pieces
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
white pepper powder
1 ½ tsp
tapioca starch
1 tbsp
ice cubes (see tips)
30 g
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
mince pork
500 g
500 g chicken mince
medium egg
1
cornflour (starch)
1 tsp
sugar
2 tsp
Chinese five spice powder
¼ tsp
water
1500 g
anchovies (ikan bilis)
50 g
soy beans
150 g
salt to taste
capsicum quartered, seeds removed
1 piece
firm bean curd halved
1 piece
fresh red chilli seeds removed, halved
1 piece
fresh green chilli seeds removed, halved
1 piece
eggplant cut in 5 pieces
1 piece
ladies' fingers
5 pieces
spring onion chopped, to garnish
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1772.5 mg

Protein 53.1 g

Kalorie 2069 kJ / 494.5 kcal

Tuk 20.9 g

Vláknina 6.9 g

Nasycený tuk 6.2 g

Sacharidy 23.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

In Homemade We Trust 43 recepty/-ů
Mezinárodní

Open Cooking 32 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Longevity Noodles

30min.

Steamed Radish Cake

6hod. 45min.

Pandan Sponge Cake

1hod.

Soy Braised Whole Chicken

1hod. 50min.

Watercress Soup

Žádné hodnocení

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

Žádné hodnocení

Steamed Pork Patty with Salted Egg

35min.

Sweet and Sour Pork Ribs

40min.

Kam Heong Chicken

1hod. 20min.

Hand Ripped Cabbage

20min.

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40min.