Soy Braised Whole Chicken

4.2 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 50min.

6 portions

Suroviny

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (volitelně)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2205.2 mg

Protein 51.1 g

Kalorie 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Tuk 35.1 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 9.1 g

Sacharidy 11.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

There is always Room at our Table 36 recepty/-ů
Mezinárodní

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Fried Chives Pockets

45min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1h 5min

Steamed Chicken With Herbal Liqueur

2h

Pork Belly Cabbage Rice

45min

Mushroom Meat Sauce

50min

Mushroom Meat Sauce

50min

Ginger Pork

25min

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

1h 30min

Sous-Vide Drunken Chicken

2h

Hand Ripped Cabbage

20min

Vegetarian Beehoon

25min

Ginger Scallion Fish Slices

40min