Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 180 g lean pork fillets, partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 120 g pork fat, partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 80 g pickled cucumber, cut in pieces
- ¼ tsp homemade chicken stock powder
- 5 tbsp ice water
- 1 tbsp oyster sauce
- ¾ tsp tapioca starch
- sesame oil, for greasing
- 1 pinch white pepper powder
- 2 salted egg yolks
- 800 g water
- 1 sprig fresh coriander, leaves only, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1707.1 kJ / 408 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Sacharidy
- 3.1 g
- Tuk
- 33.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pineapple Pork Ribs
1h 10 min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1h 50 min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 godz. 5 min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 Min
Steamed Pork Patty With Rice
25 Min
Lemon Chicken
25 Min
Rice Wine Chicken
30 min
Vinegar Pork Knuckle
3 godz. 15 min
Pork Ball Soup With Cabbage
25 Min
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1 godz. 5 min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.
Tomato-egg soup
20 Min