Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

5.0 1 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Potatoes

hot water
1200 g
floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)
500 g

Vanilla sauce

milk
300 g
white sugar
40 g
egg yolks
4
vanilla pod seeds scraped
1

Crumb

unsalted butter
30 g
dried breadcrumbs
50 g
white sugar
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Dumplings

unsalted butter
30 g
plain flour plus extra to dust
130 g
fine semolina
40 g
egg
1
sea salt plus an extra 1 tsp
2 pinches
hot water
1500 g
fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)
4
white sugar to sprinkle
fresh mint leaves only, to garnish
fresh mixed berries of choice, to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 361.3 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1282.8 kJ / 306.6 kcal

Tuk 10.5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Taste the world 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Little mug gingerbread houses

5hod. 30min.

Pear twists on chocolate custard

Žádné hodnocení

Thai Tomyum zoodle soup

45min.

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

26hod. 15min.

Sushi Rice

1hod. 5min.

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

1hod.

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1hod. 5min.

Berry mojito mocktail

5min.

Basic cheesecake

10hod.

Mango and passionfruit soft serve (TM6)

5min.

BBQ chicken pizza

1hod. 30min.