Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Potatoes

hot water
1200 g
floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)
500 g

Vanilla sauce

milk
300 g
white sugar
40 g
egg yolks
4
vanilla pod seeds scraped
1

Crumb

unsalted butter
30 g
dried breadcrumbs
50 g
white sugar
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Dumplings

unsalted butter
30 g
plain flour plus extra to dust
130 g
fine semolina
40 g
egg
1
sea salt plus an extra 1 tsp
2 pinches
hot water
1500 g
fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)
4
white sugar to sprinkle
fresh mint leaves only, to garnish
fresh mixed berries of choice, to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 361.3 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1282.8 kJ / 306.6 kcal

Tuk 10.5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Taste the world 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Traditional crème brûlée

25 Std.

Chocolate mud muffins (gut health)

40 Min

Gingerbread biscuits

2 Std. 20 Min

Chocolate raspberry puddings

40 Min

Paris–Brest with praline cream

26 Std.

Lemon delicious

1 Std. 5 Min

Carrot halwa

1 Std. 5 Min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2 Std. 40 Min

Steamed chocolate lava cakes

50 Min

Peanut butter and chocolate custard

15 Min

Lollipops

40 Min

Chai masala tea

15 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše