Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tuk 45 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

5.0(1)

7 godz. 25 min

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

4.3(8)

1 godz.

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.2(122)

1 godz. 30 min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(71)

1 godz. 25 min

Chicken breasts pizzaiola

4.7(924)

55 min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4(193)

1 godz.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(66)

40 min

Chickpea and Turkey Meatball Soup

4.6(88)

45 min

Beef Goulash with Bread Dumplings

4.1(56)

1 godz. 30 min

Devilled Chicken with Coleslaw

4.4(123)

1 godz. 45 min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(148)

1 godz. 10 min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.7(11)

2 godz. 45 min

 Zobrazit vše
Zobrazit vše