Huevos benedictinos

4.0 2 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 30min.
4 porciones

Suroviny

Salsa holandesa
  • 20 g de agua
  • 10 g de jugo de limón
  • 175 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (volitelně) o al gusto
Escalfado y montaje
  • 1800 g de agua
  • 180 g de vinagre blanco
  • 4 - 6 huevos
  • 4 - 6 cditas de vinagre blanco
  • 4 - 6 rebanadas de pan tostado
  • 10 g de cebollín para decorar

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 390 mg
Protein 12 g
Kalorie 1275 kJ / 305 kcal
Tuk 21 g
Vláknina 1.2 g
Nasycený tuk 11 g
Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...