Kürbis-Blechrösti

4.3 8 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Blechrösti

Kürbis (Butternut), geschält,
entkernt, in Stücken (3 cm)
400 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm, siehe
Tipp)
600 g
Zwiebeln geviertelt
80 g
Schinken
180 g
Olivenöl
4 EL
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Weissmehl
30 g

Sauce

Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
1 Bund
saurer Halbrahm
180 g
grobkörniger Senf
10 g
Honig flüssig
1 TL
Salz
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1617.5 mg

Protein 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tuk 22.6 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 47.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kantons Rösti 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterraner Pastasalat

40min.

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35min.

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

8hod.

Reis mit Lachs und Champignons

30min.

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2hod. 10min.

Heidelbeer-Chutney

25min.

Käse-Knöpfli

35min.

Mediterrane Gemüsepfanne

30min.

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1hod. 35min.

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

1hod. 40min.

Frittata aus dem Egg poacher

35min.

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45min.