Spargelsalat mit Erdbeeren

4.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Spargeln<br>

Haselnüsse geröstet
50 g
Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält, holzige Enden abgeschnitten, schräg in Stücken (5 cm), (siehe Tipp)
700 g
Salz
1 TL

Sauce

Schalotten halbiert
50 g
Olivenöl
80 g
Balsamico Bianco
50 g
Senf
20 g
Honig
10 g
Zitronenschale, gerieben
1 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Erdbeeren je nach Grösse halbiert oder geviertelt
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 943 mg

Protein 7 g

Kalorie 1437 kJ / 343 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gurken-Zitronen-Sorbet

9 godz. 15 min

Grüner Power Salat

20 min

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35 min

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

20 min

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5 godz.

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min

Peperoni-Hummus

50 min

Ungarische Pilzsuppe

35 min

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min

Garam Masala (Gewürzmischung)

10 min

Gebratener chinesischer Kabis

20 min