Spargelsalat mit Erdbeeren

4.8 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Spargeln<br>

Haselnüsse geröstet
50 g
Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält, holzige Enden abgeschnitten, schräg in Stücken (5 cm), (siehe Tipp)
700 g
Salz
1 TL

Sauce

Schalotten halbiert
50 g
Olivenöl
80 g
Balsamico Bianco
50 g
Senf
20 g
Honig
10 g
Zitronenschale, gerieben
1 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Erdbeeren je nach Grösse halbiert oder geviertelt
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 943 mg

Protein 7 g

Kalorie 1437 kJ / 343 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Heidelbeer-Chutney

25min.

Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

25min.

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min.

Mediterrane Gemüsepfanne

30min.

Birnensenf mit Rosmarin

45min.

Kürbiswürfel süss-sauer

1hod. 25min.

Randensalat mit Meerettich (TM5)

10min.

Lachsaufstrich mit Chinakohl für Sandwiches

20min.

Gurken-Zitronen-Sorbet

9hod. 15min.

Frittata aus dem Egg poacher

35min.

Erdbeer-Dressing

10min.

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min.