Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

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Příprava 15min.

Celkový 25min.

6 portions

Suroviny

4 poivrons rouges coupés en quatre, sans le pédoncule ni les graines
2 oignons coupés en rondelles (5mm)
2 gousses d'ail
2 piments frais
d'huile d'olive pour saupoudrer
1000 g de rumsteack de boeuf
¼ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée de sel

Sauce au poivre rouge

120 g d'huile d'olive
1 pincée de sel selon le goût
¼ c. à café de poivre noir, moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 461 mg

Protein 35 g

Kalorie 1900 kJ / 454 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 7 g

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