Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 9hod. 50min.

2000 g

Suroviny

Vorbereitung und Rub

Baby Back Ribs
2000 g
Olivenöl zum Bestreichen
Zitrone, unbehandelt Saft ausgepresst, 3 TL Schale, fein abgerieben
1
Meersalz, grob
24 g
brauner Zucker
20 g
Pfeffer
2 TL
Paprika edelsüß
4 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Thymian, getrocknet
2 TL
Zimt
1 TL
Knoblauchpulver
2 TL
Zwiebelpulver
2 TL
Rosmarin
1 - 2 Zweige

Rosmarin-Glace

Knoblauchzehe
1
Olivenöl
10 g
Rosmarin
1 TL
Honig
120 g
Dijon-Senf
2 TL
Balsamico, dunkel
5 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 250 g

Sodík 1383.3 mg

Protein 39.5 g

Kalorie 3251 kJ / 777 kcal

Tuk 60.1 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 18.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Asia-Hackbällchen mit Reis

1 godz.

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35 min

Leber Berliner Art (Berlin)

50 min

Rinderfilet alla Pizzaiola

30 min

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1 godz. 10 min

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

13 godz. 15 min

Bacon Bomb

24 godz.

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1 godz.

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

1 godz. 30 min

Tabouleh-Bowl

30 min

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

1 godz. 20 min

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2 godz.

Zobrazit vše

Zobrazit vše