Caldero del Mar Menor

4.8 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 raciones

Suroviny

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1523.5 mg

Protein 191.5 g

Kalorie 7901 kJ / 1888 kcal

Tuk 85.6 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 13.8 g

Sacharidy 61.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Región de Murcia 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4hod.

Raya en pimentón

45min.

Alcachofas a la montillana

1hod.

Michirones

1hod. 30min.

Mejillones a la marinera

25min.

Caldo gallego de grelos

4hod. 10min.

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15hod. 30min.

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

1hod.

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min.

Canelones de carrilleras con setas

2hod.

Chocos con habas y guisantes

1hod. 10min.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16hod.