Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.6 8 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 porcje

Suroviny

  • 4 ząbki czosnku
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
  • sok z limonek (z 2 szt.)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g), pokrojona na 5 cm kawałki
  • 50 g wody
  • 8 kromek chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki masła klarowanego
    2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 plastry sera ementaler
  • 4 łyżeczki musztardy Classic Yellow
    4 łyżeczki musztardy Dijon
  • 4 plastry szynki gotowanej
  • 4 korniszony pokrojone w plastry
    4 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
  • liście kolendry, świeże do dekoracji

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 2339.4 mg
Protein 37.3 g
Kalorie 2715.1 kJ / 648.9 kcal
Tuk 36.1 g
Vláknina 4.5 g
Nasycený tuk 14.3 g
Sacharidy 44.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...