Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

4.4 29 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 Portionen

Suroviny

Kohlrabi halbiert oder geviertelt, so dass sie den Reibendeckel passen
400 g
Gurken Enden abgeschnitten
400 g
Radieschen (ca. 90 g), Blattgrün abgeschnitten
1 Bund
Salz
1 TL
Knoblauchzehe geviertelt
1
Chiliflocken
1 Prise
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Sesamsamen, geröstet
10 g
Sojasauce
20 g
Mayonnaise
30 g
30 g Crème fraîche
Limettensaft, frisch gepresst
45 g
45 g Zitronensaft, frisch gepresst
Sesamöl, geröstet
20 g
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Sesamsamen, geröstet (volitelně) zum Garnieren
Frühlingszwiebel (volitelně) in feinen Ringen, zum Garnieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 936 mg

Protein 3 g

Kalorie 686 kJ / 164 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gebratener chinesischer Kabis

20 мин.

Erdbeer-Dressing

10 мин.

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

45 мин.

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50 мин.

Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse

45 мин.

Peperoni-Hummus

10 мин.

Mediterrane Gemüsepfanne

30 мин.

Grüner Power Salat

20 мин.

Frittata aus dem Egg poacher

35 мин.

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

5 мин.

Gurken-Zitronen-Sorbet

9ч. 15 мин.

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

20 мин.