
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 4 uova
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 50 g di gherigli di noci
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 100 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe bianco in grani
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 761 kcal / 3184 kJ
- Protein
- 37.2 g
- Tuk
- 42.3 g
- Sacharidy
- 61.7 g
- Vláknina
- 3.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pere al vino con crema inglese
4hod. 30min
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45min
Lasagne valtellinesi
2hod.
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40min
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Gnocchi di riso venere con ragù di mormora
1hod. 30min
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1hod. 20min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1hod. 30min
Tagliatelle mele e speck
1hod.
Pesto di nocciole
10min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1hod. 5min
Risotto Castelmagno e nocciole
30min