Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 4 uova
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 50 g di gherigli di noci
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 100 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe bianco in grani
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3184 kJ / 761 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Sacharidy
- 61.7 g
- Tuk
- 42.3 g
- Vláknina
- 3.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Pisarei e faśö
35 Min
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55min
Spatzle con burrata e carciofi
50 Min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1h 30min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20 phút
Agnolotti al brasato
3ωρ.
Cappellacci al gorgonzola e verza
1h 20 phút
Crespelle alla valdostana
2 Std.
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1h
Gnocchi al gorgonzola dolce
20min
Pizzoccheri
50 Min