Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

4.1 27 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 5hod.
4 porzioni

Suroviny

Canapè
  • 180 g di acqua
  • 70 g di latte
  • 30 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • 500 g di farina tipo 00
Spuma ai gamberetti
  • 150 g di gamberetti cotti
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
Aperitivo ai mirtilli
  • 250 g di mirtilli freschi
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • cubetti di ghiaccio a piacere, per servire
  • 350 g di Prosecco
    350 g di spumante

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Sodík 2332 mg
Protein 117.7 g
Kalorie 13962 kJ / 3337 kcal
Tuk 82.3 g
Vláknina 21.6 g
Nasycený tuk 22.6 g
Sacharidy 473.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...