Goulash colombiano

Goulash colombiano

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

4 porciones

Suroviny

3 dientes de ajo
3 ramas de perejil liso fresco
1 cucharadita de comino molido
450 g de cebolla cabezona blanca en trozos (5 cm)
50 g de páprika
3 ramas de mejorana fresca solo las hojas
30 g aceite de oliva
800 g de murillo en trozos (3 cm)
2 cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta molida
600 g de agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de carne
200 g de papa pelada en trozos de 2 cm
100 g de zanahoria pelada en cubos de 2 cm
100 g de habichuelas cortada en trozos de 2 cm

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 237.7 mg

Protein 23.7 g

Kalorie 959.5 kJ / 231.8 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 11.2 g

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