Zařízení & příslušenství
Pollo en salsa de crema y loroco
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 5min.
6 portions
Suroviny
Cocción Loroco
-
20 gramos de aceite de oliva
-
75 gramos de cebolla en trozos (3 cm)
-
75 gramos de chile pimiento rojo en trozos sin venas y semillas (3 cm)
-
200 gramos de loroco
-
1 ½ cucharadita de sal gruesa
-
¼ cucharadita de pimienta molida
Cocción Salsa
-
35 gramos de mantequilla sin sal
-
800 gramos de leche
-
230 gramos de crema para cocinar
-
50 gramos de harina
-
1 ½ cucharadita de sal gruesa
-
¼ cucharadita de pimienta molida
-
650 gramos de filete de pechuga de pollo sin piel y hueso en trozos (3-4 cm)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1434.5 mg
Protein
36.2 g
Kalorie
1893 kJ /
512 kcal
Tuk
34.2 g
Vláknina
0.68 g
Nasycený tuk
13.22 g
Sacharidy
15.2 g
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