Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

4.7 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5hod.

8 pieces

Suroviny

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 184.9 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 639.8 kJ / 152.9 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3.4 g

Sacharidy 24.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nester TM7 30 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Curry Fish Head

Pas d’évaluation

Rojak

20min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2h

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk (Express)

Pas d’évaluation

Mee Soto

1h 10min

Ayam Masak Kicap

40min

Sambal Brinjal

40min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Sambal Tumis

1h 10min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

30min