Mee Siam Kuah

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 5min.

6 portions

Suroviny

cooking oil
70 g
prawn shell
150 g
water
1400 g
dried chillies desseded, soaked to soften
40 g
onion
300 g
garlic cloves
3
shrimp paste (belacan)
25 g
dried shrimp
30 g
fermented bean paste (taucu)
60 g
unsalted toasted peanuts
15 g
tamarind paste
2 tbsp
sugar
5 tbsp
salt
2 tsp
raw medium sized prawn deveined, deshelled
300 g
rice vermicelli presoaked in water to soften
300 g
bean sprouts (taugeh)
130 g
fried tofu (tofu pok), cut in 4 pieces
60 g
fresh chives
20 g
fried shallots
2 tbsp
limes cut in halves
3
hard-boiled eggs cut in halves
3

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1702.9 mg

Protein 23.1 g

Kalorie 2362.2 kJ / 564.6 kcal

Tuk 22.1 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 74.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

There is always Room at our Table 36 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ayam Percik and Nasi Ulam

2 Std.

Curry Fish Head

1 Std.

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1 Std. 10 Min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 40 Min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Soto Paste

50 Min

Singapore Chilli Crab

50 Min

Sambal Goreng Pengantin

40 Min

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4 Std. 40 Min

Nyonya Spice Paste

15 Min

Chicken Rendang Hijau

Keine Bewertungen