Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

5.0 1 rating

Příprava 35min.

Celkový 4hod. 45min.

8 porzioni

Suroviny

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
300 g di noci pecan
50 g di cacao amaro in polvere
50 g di sciroppo di acero
200 g di crema spalmabile al pistacchio
160 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
80 g di latte
5 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 albumi
½ cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 porzioni

Sodík 1696.1 mg

Protein 99 g

Kalorie 20690.6 kJ / 4945.2 kcal

Tuk 387.7 g

Vláknina 66.6 g

Nasycený tuk 82.8 g

Sacharidy 325.4 g

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