Pain au chocolat

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 24hod.

18 portion

Suroviny

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 192.8 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Tuk 31.2 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 18.5 g

Sacharidy 43.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crumbs of Love 6 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Couronne feuilletée à la frangipane

2hod.

Tarte Tatin pomme-fenouil

1hod. 35min.

Riz au poulet Hainan

1hod. 20min.

Liqueur d'oranges

Žádné hodnocení

Hiboux en fromage

Žádné hodnocení

Viande aux légumes accompagnée de riz

15min.

Purée de mangue au yaourt - à partir de 12 mois

5min.

Œufs en chocolat de Pâques

2hod. 45min.

Glace Anko

10hod. 15min.

Glace aux cerises amarena

Žádné hodnocení

Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément

1hod.

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min.