Zařízení & příslušenství
Pain au chocolat
Příprava 30min.
Celkový 24hod.
18 portion
Suroviny
La pâte (la veille)
-
120 g d'eau froide
-
120 g lait, ½ écréme
-
20 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé type 55
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Le jour même
-
250 g de beurre en plaquette entière
-
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
-
1 œuf pour la dorure
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
192.8 mg
Protein
7.1 g
Kalorie
2013.8 kJ /
481.3 kcal
Tuk
31.2 g
Vláknina
5.4 g
Nasycený tuk
18.5 g
Sacharidy
43.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Crumbs of Love
6 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Mijoté de bœuf à la bière brune
3hod. 10min.
Chausson aux pommes
Žádné hodnocení
Soufflé aux cantuccini avec sauce au café
Žádné hodnocení
Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre
Žádné hodnocení
Salade d'œufs au curry
Žádné hodnocení
Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar
Žádné hodnocení
Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)
Žádné hodnocení
Poulet rôti et ses légumes
1hod. 10min.
Puddings au chocolat sans farine
35min.
Chili con Seitan (à base de Plantes)
Žádné hodnocení
Pain au romarin méditerranéen
Žádné hodnocení
Risottata au poulet et aux champignons
40min.