Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 1 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod.
6 porții

Suroviny

  • vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
    340 - 395 g
  • ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
    285 g
  • dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
    285 - 340 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
    3 lingură
  • căței de usturoi
    5
  • busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
    3 - 4 fir
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ulei de măsline extravirgin
    15 g
  • roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
    285 g
  • roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
    395 g
  • oțet balsamic
    1 ½ lingură
  • fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
    285 g
  • năut, din conservă scurs
    395 g
  • măsline Kalamata fără sâmburi
    85 g
  • sare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 271.2 mg
Protein 13.1 g
Kalorie 1592.5 kJ / 380.6 kcal
Tuk 14.2 g
Vláknina 22 g
Nasycený tuk 2.5 g
Sacharidy 62.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...